Het menu van Nederland moet veranderen om een gezonde planeet voor mens en dier te realiseren. Daarom is Stichting Symbio het initiatief MenuNL gestart. Met de campagne en website MenuNL wil Symbio mensen bewuster maken van de positieve gevolgen van een verandering van voedingspatroon en een inspirerende gids zijn die mensen helpt om ook echt stapjes te zetten. 

Er zijn allerlei redenen te bedenken waarom mensen hun voeding aan willen passen: voor de een is dat vanwege het dierenleed, voor de ander is dit de eigen gezondheid en weer een ander voor het milieu en de uitstoot van broeikasgassen. MenuNL biedt informatie hoe je bijvoorbeeld je ontbijt meer plantaardig maakt, hoe je moeilijke gesprekken aangaat wat je kiest als je uit eten gaat. Bij elke verandering komen ook veel vragen op. Mag ik helemaal geen vlees meer? Moet ik supplementen gaan slikken? Is soja-productie niet ook slecht voor de natuur? MenuNL heeft al deze vragen uitgezocht en baseert haar informatie op (wetenschappelijk) onderzoek en betrouwbare bronnen. Ook de meest voorkomende mythen over plantaardig eten worden uiteengezet en ontkracht aan de hand van wetenschappelijke bronnen.  

MenuNL is een initiatief van Symbio. Het opstartjaar 2023 stond in het teken van ontwikkeling van de website en de campagnes. In 2024 gaat MenuNL op zoek naar partners en wil haar bereik verder verdiepen en vergroten.